武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 ボウル 身卸出刃 中17cm

商品の説明
青紙スーパー鋼とは

真空溶解、パナジ"ウム合金の高炭素低不純物鋼。日立金属安来工場製の最高級の炭素鋼です。

料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください！
ステンレスの中子、柄はメープル合板

武田の包丁は全て中子をステンレスにし腐りにくくしています。

柄は丈夫なメープル合板を使用し握りやすい八角です。

サイズ：中

全長：310mm
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。

刃渡り：170-180mm

幅：39mm
スリムでコンパクトなデザインなので、キッチンの収納スペースをあまり取らず、片付けや取り出しも容易です。

刃の厚み：3.3mm

重量：136gam

※完全手造りのため、記載のサイズや重量等と異なる場合があります。

鋼材:日立金属安来工場製 青紙スーパー鋼

地金：軟ステンレス

柄:メープル八角

刃の形状：両刃

メーカー名：武田刃物

産地：備前（岡山県）新見

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 出刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県